Главный курс по сыроварению, тариф “Пробный” – Школа сыроварения КОКО

Course Content

Знакомство

01:15
Что потребуется для прохождения курса

00:00
Правила прохождения курса
Манипуляции с молоком
Хранение сыра
Термометр

00:00

Кесо Бланко
Адыгейский сыр

00:00
Термофильные и мезофильные культуры
Фромаж Блан
Шевр

00:00
Сливочный сыр (Cream cheese)

00:00
Горечь в сыре
Фермент и флокуляционная проба
Хлористый кальций
Фета
Халлуми и Анари

00:00
Моцарелла
Выбор холодильника

00:00
Качотта
Камамбер (Camembert)

00:00

25,000₽

30-Day Money-Back Guarantee

Lectures21
Skill LevelВсе уровни

Раскрыть

Главный курс по сыроварению, тариф “Пробный”

25,000₽

©2024. All rights reserved by Rainbow Theme.